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节后清淡小炒五彩小炒

发布时间:2020-03-04 19:56:14 阅读: 来源:氧化铁厂家

节后清淡小炒五彩小炒

节后清淡小炒五彩小炒 美食家

过节常吃些肉类,有点腻味了,接下来跟小编我一起来做道清淡小炒吧,一道清口的小菜吃起来相当不错哦。

【五彩小炒】

【主料】

藕50g、西兰花50g

【辅料】

油适量、盐适量、蚝油适量、大蒜适量、红辣椒适量、木耳适量、芹菜适量

【做法】

1.藕打皮,洗净后切薄片。

2.木耳提前泡发后撕成小朵,芹菜洗净切薄片

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3.西兰花切片,红菜椒洗净切片。

4.煮锅里坐水,水热后放入西兰花片,菜椒片焯水,捞出备用。

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5.同样,芹菜和木耳焯水后捞出。

6.藕片焯水后,用清水冲泡后捞出备用。

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7.炒锅里倒入植物油,油热后放入蒜片爆香。

8.倒入西兰花和菜椒,翻炒。

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