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百合干怎么吃最好春季百合粥品养生-【zixun】

发布时间:2021-10-12 23:11:18 阅读: 来源:氧化铁厂家

平时我们吃的百合都是做成百合干,百合具有滋阴润肺的效果,所以春季多吃些百合干也是不错的选择,那么百合干怎么吃比较好呢?

山药百合粥

原料:大米100克,山药、百合各20克。

做法

1、将百合洗净,用清水浸泡6小时;山药浸泡1夜,去皮,洗净,切成3厘米见方的薄片;大米淘洗干净备用。

百合干怎么吃 百合粥可滋阴润肺

2、将大米、百合、山药一同放入铝锅中,加入适量清水,先用旺火烧沸,再改用小火煮35分钟,即可盛出食用。

功效:健脾益气,滋补止咳。

百合红枣粥

材料:百合10克、山药15克、薏仁20克、红枣10个。

做法

1、先把百合用开水泡一次

2、将江米淘净,与百合、红枣用文火缓熬成粥

百合干怎么吃 百合粥可滋阴润肺

3、加白糖适量即成。

功效:江米甘平,能益气止汗;百合甘苦微寒,能滋阴降火;山药滋肾润肺;薏仁利湿健脾、清热排脓;红枣素有天然维生素丸之称,不但富含维生素C,也含有大量的维生素A。

此粥不但防治干眼症效果好,还可明目,而且起到美容养颜的作用。

小米百合粥

材料:小米,新鲜百合各适量。

做法:锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净。把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可。

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